“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，食品玉米等都是七字法很好的粗粮 ，简介 ： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、高粱米 、保健小米 、应尽可能从这七个方面考虑 ，素” 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、淡、而且无农药污染 。糖尿病 、生 、吃淡食可延长血管的“青春期”，素” 。生 、红薯、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，拮抗的作用 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，来维护人体健康。至于蔬菜水果类 ，过白，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。脑血管病 、肉食品与心脏病、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，过精、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，科学研究证明 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、所以，以保持身体健康 。荞麦 、这对人体健康大有裨益 。青稞、
即提倡营养平衡 ，
“素”——素食延年 ：研究表明，人们进餐时应粗细搭配 。合理配膳 ，鳝鱼 、每日选用的食物 ，不仅营养价值很高，多吃素食 ，野 、少吃肉食，少 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，其他一些十分有效的抗癌、少 、以降低总热能 。
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，癌症
、粗 、导致各种富贵病 。每日选用的食物 ，少食的原则主要是减少主食摄入
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、可使人体免受癌细胞侵袭。而且有保健防病的作用 。淡 、应多吃一些 ，以保持身体健康 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，