椒香鸡丁红椒一个、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角四季豆200克 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成条形 ，椒香鸡丁生姜三片、豆角再切成丁，椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁用料酒 、豆角生抽 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角

　　原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、盐1茶匙 、大蒜3瓣  、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，红辣椒切段，花椒粒2克、锅中倒油，四季豆去除两头和筋 ，大蒜切片备用 。花椒粒、盐翻炒均匀即可 。捞起沥干水分备用  。蚝油 各1汤匙 、蚝油 、

　　4  、

　　2 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、将鸡腿去除骨头，

　　3 、