11放入煎好的茄烧豆腐,约400克,豆腐
2姜蒜切片,吃肉炒匀 ,让享料酒炒匀。块感小米椒、下姜蒜、
12放盐 、直至汤汁收干 ,鸡精
做法:
1番茄切小块 。
10放半小碗水 ,烧开。
食材明细 :豆腐 400克 、
7锅内留少许油 ,切了方形的薄块 ,再放老抽炒匀。
3我这次用的是老豆腐,下豆腐块煎 。临出锅时放葱即可。盐 、
4铁锅烧热,番茄 一个 约230克、
8再放豆瓣酱 、方便剔除。
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、老抽 一大勺、下油烧热后 ,
蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,9放番茄炒出汁水,
5煎至皮脆金黄即可。
