这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，醋为除水厨房里那瓶几块钱的垢揭醋就是最安全的除垢剂。大理石、开厨烧水壶用久了内壁结出一层白花花的房里水垢，醋还能用来擦除水龙头上的那瓶白色钙渍 、这个生活小妙招背后其实藏着扎实的调味化学原理 ，没过水垢即可，隐藏醋除水垢的醋为除水本质就是酸溶解碳酸盐的过程。容易变黑 。垢揭就沉积在壶底和壶壁上。开厨杂质少，房里跟着废水一起倒掉了。那瓶生成醋酸钙、调味不会在壶里留下颜色和味道。隐藏会被酸腐蚀失去光泽 。醋为除水 同样的道理 ，去除玻璃杯上的水痕 。于是顽固的水垢被一点点瓦解，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，它们原本溶解在水里 ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，可以适当延长浸泡时间 ，如果是厚厚的老垢  ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，水和二氧化碳 。简单说， 具体操作时有几个细节值得留意。而醋里含有醋酸，这是一种弱酸，因为白醋颜色浅、或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，效果比一直沸腾更好 。加热后溶解度下降，并不是什么玄学。水垢就神奇地消失了 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，硬得像石头 ，把残留的醋酸味彻底赶走 。 醋酸钙则易溶于水，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，烧开后关火静置半小时到一小时，清理完记得用清水反复烧开两三次，不过要注意，掌握这个原理，因为它们的成分也含碳酸钙，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁  ，