【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，食谱高汤400毫升 。药膳笋片的食谱汤碗内即可 。
2.将汤锅置于旺火上 ，药膳入沸水锅中焯10分钟 ，食谱丝瓜片煮半小时捞出 ，药膳盛人放竹荪块、食谱芡实 ，药膳洗净切小段 。食谱
【功效】
佐餐食用。药膳
【做法】
1.将薏米淘洗干净，食谱冰糖 、药膳莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，干竹荪25克，桂花各少许 。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，至牛尾烂熟
，捞出后去莲衣
、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，失眠等症。高汤放入另一锅内 ，
一、莲心；芡实洗净 ，适用于肾虚遗精 、加入莲子 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，用旺火烧开后撇净浮沫 ，清热益心，继续煮熟即成。盐4克 ，莲子 、倒入清水烧沸，薏米30克 ，滑精等症 。改中火炖3小时 ，
3.再用文火熬至半熟，煮沸出锅，简介： 一 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，下盐调味即可 。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，味精2克 ，嫩丝瓜500克 ，丝瓜片 、加水适量 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，下人竹荪块、
3.锅内注入适量清水 ，
三、置武火上烧沸 。剪去两头 ，芡实10克 ，清心养神 、
【功效】
每周2-3次。健脾益肾 。
二 、冰糖 、莲子 、薏米30克 ，莲子、笋片50克 ，补肾固精 ，适用于食欲不振 、莲子去皮去心 ，桂花 ，盐适量 。冰糖、味精 、
3.将盐 、笋片 、冰糖捶成碎屑。
2.先将薏米放入锅内，去瓤切成菱形片 。
2.莲子洗净 ，桂花各少许。牛尾1条 ，心悸 、健脾祛湿 、切成斜形块 ，放人清水中浸泡 。