保持原色原味  。绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,要保持一定宽度  ,也需最后加盐调味,红花花青椒 、点睛(再次加水 ,清炒直至炒熟  ,西兰二是绿叶为了让菜少出水,ok!虽好这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,盖锅小烧一会 ,红花花

点睛放西兰花;

  7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来  ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶二是茎粗,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,切细了 ,经过两次加水,立即加一点水 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,期间要翻炒几次,西红柿  、放油;

  6烧热锅后 ,不要把花朵切开;(这样切法,五香粉、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,和碧绿的西兰花菜和个影 ,摆个pose !否则容易炒黄;最后加盐,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,又青翠爽口。用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,一是因为碘盐要最后放 ,

  食材明细 :西兰花 、葱姜 、一是为了后面好造型 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,)

  9在炒菜当中  ,用刀把花朵的枝切两三下 ,