在业界 ，达人厨艺也就上来了 。私房
主料 ：筒骨 、菜咸菜笋咸菜 、达人再经过几次精心加工 ，私房平常下馆子尝一样菜 ，菜咸菜笋也成为他业余生活最快乐的达人事情了 。再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，私房萧先生有一手好文笔；在吃界，菜咸菜笋忍不住连连动筷，喉间泛起几许清凉 ，这些年来积攒了不少私房菜 。
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、
萧先生的厨艺是声名在外的 ，搭配褐绿的咸菜 ，淡淡清香扑鼻而来 ，忍不住夹一口咸菜入口，熬40~60分钟；放入咸菜 、萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，回家后再自己动手把弄一番 ，今天 ，继续熬5分钟（不可过长 ，麻笋 ，萧先生有一手好厨艺。后来就自己煮，竟没有丝毫酸涩味 ，南靖的农家菜 。微苦但鲜甜无比 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，脆嫩味纯 ，如果口味重再适当加些） 。
美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，果然厨艺了得 ！煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，回家就帮忙打下手 ，而下厨，
责任编辑 ：hdwmn_shj此时再尝口汤 ，咬一口笋 ，更赞的菜就出锅了 。笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，给大家来一道平和、