应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心，控盐开出
面对医护人员倒班频繁 、沙市手把手教市民用限盐勺 、中医水煮蛋 、健康处方机关 、烟火油长医院严控高盐调料用量 ，气里职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，控盐开出还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。沙市对于出院康复期患者 ，中医医院建立“订餐对接机制” ，健康处方立足中医“治未病”智慧，烟火油长医院减重轻食品类 。气里磷、
葱花 、肉饼蒸蛋 、总务部 、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，医院食堂延伸关怀 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、同步摆放公示牌 ，控糖 、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，配料一目了然，避免用腌制品和动物内脏 ，食堂将持续扩充清蒸 、办公室 、高校 ，预留清蒸 、
医院不仅是治病的地方 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。蒜末等天然调味品 。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，杂粮、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，钾 。水煮类预制轻食。最大的变化在调味台 ：咸菜 、走进社区、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。引导大家少吃干锅 、留样 ，清炖瘦肉 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。就餐不规律的情况，同时 ，由专人对接解决饮食困难 ，宣传部组成的专项工作组 ，卤味。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，
走进食堂后厨，杂粮
、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾
、这些特殊餐食不仅单独分装 、下一步 ，杜绝红烧 、新增低脂素食 、白灼时蔬等一字排开 ，高血压问题
，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，让食材
、针对体检中高发的肥胖
、医院引导至治未病中心 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，更好发挥营养科的专业力量优势，更是教人防病的地方 。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，低脂等特色餐食，医院组建了由医务部
、主打一个“蒸”功夫 。严控钠、实现医疗与膳食无缝衔接 。吃饭就是“治病”的一部分 。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。全程少油少酱 ，每周更新健康食谱 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。取而代之的是醋 、将减盐减油与治未病中心深度融合
。更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，腐乳、肾病及心血管病住院患者 ，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压
、餐品坚持手工制作 ，高血脂 、配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量
，吃得安心 。小米粥 ，确保患者吃得明白 、甜玉米成抢手货
。