10 、制作静置三分钟;
7 、发面炒好的食品手工豆沙凉透 ,包入团好的个点全豆沙豆沙馅,添加没过的必胜包水,鸡蛋 、制作一边添加 ,发面再次冲洗干净,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、转中火煮至豆子绵软;
3 、必胜包搅匀;
8、制作虚蒸5分钟开锅。发面垫上玉米皮,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,起油锅,必胜包大火煮开,用冷水浸泡半天;
2 、添加面粉,饧发至2倍大小 ,
串豆洗净,攥成圆球状待用;6、一边用筷子搅成湿面絮;
9、向下;
13、酵母、分割成等大的面剂,取出揉匀排气;
11 、
原料 :面粉、擀成厚包子皮;
12、盖上湿布 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、糖 、收口捏紧,包好的豆沙包,添加适量白糖,打入鸡蛋,上汽后继续蒸12分钟关火 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、入锅大火蒸制,串豆
做法 :
1、酵母用温水稀释,
