据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食，但按照宫廷规定，南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，盛行女厨师 。大长今称为“尚食刘娘子”
。刘娘地位的中国家庭都聘用女厨。历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋她就在藩府里做菜了。时期历史上第一个宫廷女厨师，虽然刘娘子没有任何官职，拒绝担当此官。 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，当时在南宋后期 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。
是个五品大官 ，只能由男人担任。
赵构登基后 ，刘娘子也以身为女流之由 ，很多有名气 、简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
由于刘娘子的影响力，在赵构没当皇帝之前，