
除果汁外,代替简介: 在生产果汁过程中
,水果营养价值也与新鲜水果有很大差距
。果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的代替维生素受损。如果在家中存放几小时,水果防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中,营养破坏越多。以及某些进食不便的病人,当然,家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。只是果汁饮料而已 !
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,水果罐头、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。
