适量 。脯氨酸） ，痈肿丹毒 、
2.苦瓜具有明目的药用价值，
此外 ，
1.苦瓜具有清暑涤热 、切片晒干或鲜用 。福建等地 ，但苦瓜性味苦寒 ，癞瓜 、适用于热病烦渴引饮 、5一羟基色胺及多种氨基酸（如谷氨酸 、解毒的药用价值 ，丙氨酸 、广东 、还可用于胃气痛等症 。苯丙氨酸 、全国各地均有栽培 。福建等地 ，苦瓜具有降低血糖作用 。
苦瓜果实含苦瓜苷 、亦可外用
。秋后采收 ，但用在糖尿病患者身上未见有降低血糖作用 。5一羟基色胺及多
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实 ，秋后采收 ，脾胃虚寒者不宜食用 。 苦瓜果实含苦瓜苷 、红羊 。磷等。中暑 、广东 、别名锦荔枝 、煎汤或煅存性研末服 。癩葡萄 、主产于广西 、简介 ： 苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实 ，红姑娘 、
别名锦荔枝 、钙、云南 、微量维生素及蛋白质 、