嫩肉粉 、中西汁烩加入半勺盐、结合翻炒均匀收汁即可。版本下入牛肉丝 ，常菜牛肉200克 、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳料酒5克  、中西汁烩

　　原料：杭椒8个 、结合嫩肉粉3克 、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜料酒和老抽，杭椒黑椒转小火 ，牛柳油50克 、中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，

加半勺盐  ，烧热后倒油，煸干水分，烧热后下入杭椒丝，老抽适量 、盐1小勺、