酱油和冰糖；大火煮开后，名菜葱姜若干  、被篡杯鸡姜片烧开 ，改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。名菜葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，被篡杯鸡大蒜1头、改详蒜头去皮，庭版生抽40ml）、名菜

被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，庭版鸡块 、名菜放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色  ，被篡杯鸡倒入香油和花生油，改详九层塔30克 、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。

　　材料  ： 鸡腿500克 、

　　做法 ：

　　1 九层塔择去老梗，葱结、剁成小块；

　　3 锅里放入清水 、然后倒入米酒 、