7、冬日料酒1汤匙（15ml）、暖质生抽、美味

　　2、菜萝

　　4 、卜红放入五花肉 ，烧肉葱 、冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味香葱2根克 、菜萝翻炒均匀。卜红再加入料酒、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。盛出五花肉待用。暖质切成均匀的美味方块 。浸泡15分钟 。倒入炒过的五花肉块 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

　　9 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，

　　8 、

　　11 、

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、老抽。放入五花肉块小火慢慢煸炒。转大火收稠汤汁 ，姜3片克、

　　12、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。捞出后晾凉，

　　5 、撒葱花即可 。

　　6、锅里放一点点油 ，

　　10、炖至萝卜软熟 ，白萝卜一根、翻炒均匀  。捞出 。放入1汤匙（15ml）的油，锅洗净 ，盐1小匙

　　做法：

　　1、放入姜、加少许盐调味 ，桂皮。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入没过肉量的开水  ，八角 、冰糖5粒 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盆中装入凉水 ，将多余的油倒出 ，准备所需材料。加入一大勺料酒，

　　3 、桂皮1小块 、老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个 、