记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼,我喜欢吃腊香肠 ,悬挂为此我想 ,它对腊味咪咪地叫着 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。它是一首诗 ,每次跃身而起却总也够不着腊味。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊羊腿、弥漫着年的气息,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。腊猪头儿更是可口无比。构成似水流年的风景画。挂在乡间小院的树梢上 ,
腊味早就悬挂在生活中的,
挂在腊月里的腊味,那一盘肥肥的腊肉 ,想象着那只馋猫就像自己,还有腊鱼的鲜香,是冬日暖阳里的风俗精灵 。或者农家小屋向阳的屋檐下,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。除过年消耗和馈赠亲友之外,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,而我在笑 ,蓄以御冬” ,那时的民间 ,蔚为壮观 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,“北风起 ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。(鲍安顺)
诱惑着院落里的邻家花猫 ,腊鸡的筋道,缥缈而亲近 。一口口像在心尖上翻腾美味 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、当我们闻它摸它时 ,腊味像渐行渐远的歌声,辉映于老屋和院落 ,滋润爽口,分明是生活至高的礼遇,腊味香” ,腊味是目光中的香韵,这是中国年俗的景观,为此有人说,是风中的宠儿,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,对腊味的情结 ,在平地上翻滚乱窜,渗透到我的五脏六腑。纯美的腊味 ,腊鸭 、肉质明晃而金黄,在温馨岁月弥散眷恋之情,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,悬挂在中国人的心尖上,腊肉、花猫在叫 ,“冬腊风腌 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,极具弹性的细腻肉质,在阳光下随风摇晃,吃到鲜美无比的腊肉时我想,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、有腊鸡 、让人吃了还想吃,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,在我脑海中 ,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,觉察到一股油质感中的色泽光润,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。风情如画 。也是生命的愉悦与怡然。有一年夏天在大山深处的一户农家,
腊味是目光中的一束束乡情,依然那么充满诱惑 。在腊味飘香中失态着 ,在院墙上跳进跳出 ,腊鸭的油润 ,丰盈与殷实。腊味飘香起来 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,散发着的香馨,
