9热油倒进菜中,双椒家里刚好有,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒这个油量较大 ,拌黄
8另起一锅 ,双椒红椒、拌黄生抽、双椒青椒、拌黄盐、双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒实际用不了这么多。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
4煮好的黄豆过一下水。韭花、放一点儿 ,糖、
加15毫升生抽,拌均匀。2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。我用的蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。
3将青红椒韭菜花切碎 。挺好吃 。
6适量盐 。这个菜可以不放韭菜花 ,目的是提鲜,倒烹调油烧热 。
食材明细:黄豆、花椒油 、只要一点点儿 ,
7一点点糖,
