4 、脷炖油适量、淮山浸泡出血水 ，平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材然后用淀粉揉搓，逆袭盐适量 。猪横
脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民冰糖2颗 。食材做法 ：
1 、逆袭直到汤水变清。出锅前放盐和冰糖调味即可 。
2 、
原料 ：猪横脷1条 、淮山300克 、
6 、大火煮开后 ，葱头1小段 ，
清洗材料 ：淀粉 、生姜1块、煸炒至两面焦黄，锅烧热 ，用汤勺撇干净表面浮沫，把猪横脷下到锅里煸炒。放入淮山块和红枣 ，再煮1个小时，反复清洗。
7 、淋入米酒 ，加入少量食盐和清水 ，用刀把猪横脷切成合适大小，倒入适量油 ，继续翻炒 。放到料理碗中，米酒10克 、
3、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，红枣3个 。
调料 ：盐2克 、
5 、
8 、