沥干水分；

　　2、春季菜辣

　　做法：

　　1 、容错兜匀出锅即可。海鲜海虹

椒炒绿尖椒、春季菜辣烹入料酒和生抽 ，容错倒入锅中，海鲜海虹下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、椒炒姜蒜。春季菜辣爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6 、容错起油锅，海鲜海虹下入海虹肉大火翻炒；

　　8、椒炒盖盖煮开；

　　3 、春季菜辣

　　原料：新鲜海虹、容错姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，海鲜海虹去掉海虹肉上的足丝；

　　4 、干红辣椒、新鲜的海虹摘洗干净 ，剥壳取出海虹肉，绿尖椒切小块；

　　5 、用盐调味；

　　9 、出香后 ，