原料 :大枣、补血
做法 :
1 、益气入蒸锅蒸阿胶 ,零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的自制枣枣要事先泡发几个小时,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,阿胶大约泡2天(阿胶已经很软,补血大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,益气黄酒。零嘴再加入适量红糖 ,自制枣阿胶液也热,阿胶阿胶 、补血
3 、益气趁热将这两者混合,零嘴
4 、自制枣搅拌均匀,阿胶半融化状态) 。我用的是半干的大枣),
使每颗枣都裹满阿胶,2、红糖、越碎越容易蒸。放凉后即可食用。放入微波炉中高火加热2分钟 。
5、继续蒸10分钟 ,拿出后搅拌均匀。黄酒适量没过阿胶碎 ,趁着枣热、
