4、水虾水煮金针菇100克、烧至9成热(冒烟) ,
2、糖 、盐 、花椒20粒 、连汤和虾一起倒入大碗中。糖5克(1茶匙)、郫县豆瓣50克(3汤匙)、放入郫县豆瓣炒香 ,蒜4瓣(去皮,
材料:
北极虾250克 、
9、
捞出待用 。烧沸,7 、
5、红油1汤匙、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。用余温浸泡2分钟 ,锅洗净擦干,
6 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,直到炒出红油。然后将热油均匀浇在北极虾上,干辣椒10克、放入50克品利特级初榨橄榄油,
8、最后放上香菜装饰即可 。姜5克(切末)
做法 :
1、品利特级初榨橄榄油100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。关火 ,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,酱油3克(1茶匙)、加入姜末和一半的蒜末一起炒。北极虾解冻以后,
3 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
