锅里放入油，南瓜咸蛋黄2个 、连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸

　　原料 ：小南瓜半个 、焗南随意）；

　　2 、南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，关火撒上葱花即可。南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5  、贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南至南瓜全熟，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、料酒1匙 、

　　做法：

　　1  、